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媒體報道

面包店怎樣做差異化定位?

2022-09-23 09:37:43

  你有沒有想過開自己的面包店?你決定開一家面包店。下定決心后,資金準備到位,你也找到了理想的地方賣這些面包、蛋糕和糕點,離成功又近了一步。


  然而,當你開始做生意時,你真正關心的是你將如何銷售你的產(chǎn)品?你的提拉米蘇、紅絲絨蛋糕和羊角面包能俘獲顧客的心嗎?


  請記住,還有許多其他的面包店,它們已經(jīng)建立了一段時間,有一定的聲譽,為什么其他人想買你美味的蛋糕而不是幾十家面包店?


  為什么要別人買你的品牌?


  這就是品牌定位的作用——為你的目標客戶提供購買你的品牌而不是其他品牌的理由。


  在制定自己的品牌定位時,你應該問一些問題:


  從競爭對手中脫穎而出的品牌?(以相關方式)


  這個品牌在區(qū)域市場上具有重要意義,令人鼓舞?


  它是否一直在所有客戶和市場上交付?


  目前和計劃的目標市場是否適用?


  這有助于實現(xiàn)公司的財務目標嗎?


  在目標客戶眼中,品牌定位是有意將你的品牌與獨特的位置和價值聯(lián)系起來的行為。這是建立品牌重要的一步。


  您的品牌定位應確保所有品牌活動都有一個共同的目標,指導和交付品牌利益或購買理由;它關注消費者和你的所有體驗。


  因此,你需要遠離人群——從競爭對手中脫穎而出。


  為此,您需要采取以下策略來區(qū)分您的品牌(或在這種情況下,面包店)和競爭對手:


  產(chǎn)品差異化:面包店選擇提供什么樣的蛋糕、蛋糕和烘焙食品?


  服務差異化:面包店如何更好地為顧客提供面包和蛋糕?


  人員差異化:面包師和服務員可以采取什么不同的方式來展示他們的獨特性?


  圖像差異化:面包店如何選擇向顧客展示其品牌?它將使用哪些符號和圖像?


  渠道差異化:如何給顧客送蛋糕和面包?有沒有辦法讓它更好、更快或更便宜?


  對這些方面進行適當?shù)墓芾?,確實可以期待良好的銷售和更大的市場份額。


  不過,發(fā)展你的定位并非沒有一些陷阱。您可能會得到:


  定位不足——顧客對品牌的概念不確定和不清楚。


  過度定位-客戶對品牌的理解有限。


  定位混亂-客戶對品牌的看法混亂。


  雙重定位——顧客不接受品牌主張。


  歸根結(jié)底,如果你能正確地完成品牌定位,那么你的品牌就會在眾多其他品牌中脫穎而出。


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